청도미나리 농업회사법인백안 밭미나리로 바삭한 미나리전 만들기 요즘은 식재료를 구매할 때 맛이나 가격뿐 아니라 어디에서 어떻게 재배했는지도 꼼꼼하게 살펴보게 돼요. 특히 미나리는 특유의 향과 아삭한 식감이 매력적인 채소라서 신선한 제품을 고르는 것이 중요한데요.
정말 신선하죠? 마트에선 이런제품 만나기 쉽지 않더라구요.
이번에 소개할 제품은 농업회사법인백안에서 직접 재배하고 판매하는 청도미나리예요. 일반적인 논미나리가 아닌 밭에서 재배하는 밭미나리라는 점이 특징이고, GAP 인증을 받은 농산물이라는 점도 눈여겨볼 만해요.
직접 재배한 미나리를 산지에서 소비자에게 전달하는 농업회사법인백안의 청도미나리! 오늘은 재배 방식과 특징부터 미나리 손질법, 보관법, 그리고 부침가루와 전분을 이용한 바삭한 미나리전 만드는 방법까지 자세하게 소개해 볼게요.
농업회사법인백안 청도미나리, 어떤 제품일까요? 미나리는 향긋한 풍미 덕분에 다양한 요리에 활용하기 좋은 채소예요.
삼겹살과 함께 먹어도 좋고, 미나리무침이나 미나리...